Butter chicken

Butter chicken unaweka pia kupika mchuzi, kuchoma au kukaanga na bado familia yako wakafurahia mlo huo.

Mahitaji

  • Kuku kilo 1 asiye na ngozi wala mifupa
  • Limao 1
  • Chumvi kijiko 1 cha chai
  • Pilipili manga ya kusaga vijiko 3 vya chakula
  • Tangawizi iliyosagwa kijiko 1 cha chai
  • Majani ya bay 3
  • Mdalasini uliosagwa kijiko 1 cha chai
  • Cardamon kijiko 1 cha chai
  • Butter vijiko 3 vya chakula
  • Vitunguu maji 2
  • Vitunguu saumu vijiko 5 vyakula
  • Giligiliani vijiko 2 vya chai
  • Cumin kijiko 1 cha chai
  • Garam masala kijiko 1 cha chai
  • Cayenne pepper kijiko 1 cha chai
  • Corn starch kijiko 1 cha chai
  • Olive oil kikombe 1 cha kahawa
  • Nyanya ya kopo vijiko 2 vya chakula
  • Maziwa mgando vijiko 2 vya chakula

Wapi kwa kupata bidhaa?

Je wewe unauza hivi vitu kwenye biashara yako? Bofya hapa kutuma maelezo ya biashara yako hapa ili uweze kuwafikia walaji wako.

Maelekezo

  • Andaa nyama ya kuku, isafishe vizuri iweke pembeni.
  • Chukua pilipili manga, tangawizi, majani ya bay, mdalasini, cardamon, maziwa mgando, vitunguu maji, vitunguu saumu, giligilian, cumin, garam masala, cayenne pepper na nyanya ya kopo.
  • Chukua blender weka hivyo vitu vyote kisha saga, hakikisha vimelainika kabisa na viungo vimechanganyikana vizuri.
  • Weka pembeni, chukua kuku mkate vipande vyenye umbo la mche mraba.
  • Chukua bakuli kubwa, weka kuku chukua ndimu kamulia, weka na chumvi. 
  • Mwagia mafuta ya olive oil kwenye kuku, changanya vizuri mpaka uone mafuta yameenea vizuri.
  • Chukua ule mchanganyiko ulioublendi mwagia kwenye kuku, weka na cornstarch, kisha changanya kwa usafaha mpaka uone kuku kaenea viungo.
  • Ukimaliza weka kwenye jokofu kwa lisaa 1, mtoe kuku mpake butter changanya kisha rudisha tena kwenye jokofu.
  • Muache akae usiku mzima au masaa 8.
  • Mtoe chukua butter paka kwenye chombo utakacho okea kisha panga kuku wako vizuri, au unaweza choma pia paka butter kwenye wavu wa kuchomea.
  • Choma huku unamgeuza na unampaka butter mpaka aive, na kwenye oven fanya hivyo hivyo. 
  • Dakika 45 zikifika mtoe atakua kaiva. Jirambe. Na uhakika huyu kuku atafurahiwa na familia yako.

MAPISHI YAPENDWAYO

Samaki wa mchuzi wa nazi
dakika 15
Walaji: 4

Nyama tamu ya kukaanga
dakika 60
Walaji: 2

Macaroni matamu yenye njegere
dakika 15
Walaji: 2

Ndizi mshale za nazi
dakika 30
Walaji: 4

Toa maoni yako



JIRAMBE..

Tafuta sehemu ya kula karibu yako

MISOSI AKAUNTI YAKO
Huna akaunti? Bofya hapa kujisajili.